映画「マンデラの名もなき看守」をモチーフにした料理レシピ『ハーモニー・ボボティ』|あらすじ・キャスト・原作の情報も

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映画「マンデラの名もなき看守」のあらすじ

「マンデラの名もなき看守」は、南アフリカ共和国のアパルトヘイト時代を背景に、人種差別の厳しい中で闘い抗ったネルソン・マンデラの実話を基にした映画です。
マンデラを演じるのは、そのカリスマ性を見事に表現している俳優〇〇。彼が投獄されたロベン島の刑務所での過酷な日々、そして、マンデラと交流を持ち、彼の思想に影響を受けていく一人の白人看守の心理変化を軸に展開します。

白人至上主義の看守〇〇は、マンデラに対して敵意を持っていましたが、マンデラの人間性や、彼を支持する人々の間にある絆と、アパルトヘイトへの抵抗の正当性に徐々に心を動かされていきます。
対話と和解、人種や思想を超えた友情の力を通して、和解への道を探る様子が描かれる、感動的で強いメッセージを持つ作品です。

今夜の映画レシピは「ハーモニー・ボボティ」

レシピの詳細

今回ご紹介するのは、「ハーモニー・ボボティ」と名付けたこの料理は、南アフリカ伝統的な料理「ボボティ」をベースにしています。マンデラが愛したこの料理を、多文化の融合と黑別のない社会を象徴するようなアレンジを加えました。

レシピの材料

・挽肉 500g
・タマネギ 2個
・カレーパウダー 大さじ2
・ターメリック(ウコン) 小さじ1
・リンゴ 1個
・乾燥アプリコット 10個
・アーモンドスライス 50g
・パン粉 大さじ3
・牛乳 200ml
・卵 2個
・塩・コショウ 適量
・ベイリーフ 4枚

レシピの手順

1. タマネギをみじん切りにし、リンゴは皮を剥き粗みじん切りにする。
2. フライパンに油を熱し、タマネギを炒める。透き通ってきたら挽肉を加えて炒め、カレーパウダーとターメリックで調味する。
3. パンをミルクに浸し、挽肉がほぼ煮えたらリンゴ、アプリコット、アーモンドと共に混ぜ合わせる。
4. 炒め合わせた具材を耐熱皿に移し、その上にミルクに浸したパンを広げる。
5. 卵を溶いて上に流し、ベイリーフを飾ってオーブンで焼く。
6. 表面がきつね色になったら完成です。
(レシピの保証はいたしかねます)

レシピのまとめ

マンデラと名もなき看守の間で育まれた理解と和解のメッセージを、食卓にもたらすこの「ハーモニー・ボボティ」。カレースパイスの香り立つ暖かな味わいは、心をひとつにする絆の象徴かもしれません。もしよかったらぜひお試しください。

映画「マンデラの名もなき看守」のキャスト

俳優名:ネルソン・マンデラ役

  • 過去の出演作品1
  • 過去の出演作品2
  • 過去の出演作品3

俳優名:看守役

  • 過去の出演作品1
  • 過去の出演作品2
  • 過去の出演作品3

映画「マンデラの名もなき看守」の名言

“I never lose. I either win or learn.”

マンデラが囚われの身であったとき、逆境に屈しない姿勢を示すシーンでこの言葉を発しました。

“It always seems impossible until it’s done.”

アパルトヘイトの撤廃と民主主義の勝利を信じ、仲間に対して希望を語るシーンで用いられた言葉です。

“No one is born hating another person because of the color of his skin, or his background, or his religion.”

看守がマンデラの人間性に触れ、変化し始める決定的な場面での台詞です。

映画「マンデラの名もなき看守」の原作

本作は、実際にネルソン・マンデラの看守を務めた人物の手記をもとにしており、彼との交流を綴った「〇〇」が原作とされています。映画はこの手記を基に、歴史的な背景と実際の経験を組み合わせた形で物語が構築されています。

マンデラの名もなき看守基本情報

・映画タイトル:マンデラの名もなき看守
・ジャンル:ドラマ/歴史
・公開日:2021年1月1日
・上映時間:130分
・監督:監督名
・脚本:脚本家名
・出演者:俳優名(マンデラ役)、俳優名(看守役)
・あらすじ:上記あらすじの内容を参照

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