今夜の映画レシピは「ジョーズの海の恵みフィッシュスチュー」
レシピの詳細
今回は、伝説の映画「ジョーズ」からインスピレーションを受けた料理をご紹介します。海の王者をイメージした豪快なフィッシュスチューです。新鮮なシーフードをたっぷりと使用して、海の恵みを存分に味わえる一品に仕上げました。忍び寄る恐怖とは裏腹に、温かくて心地よい一時をもたらすこのスチューで、スリリングな夜をお過ごしください。
レシピの材料
- 白身魚 300g
- イカ 1杯
- ムール貝 200g
- エビ 100g
- ジャガイモ 2個
- ニンジン 1本
- セロリ 1本
- たまねぎ 1個
- トマト缶 1缶
- 白ワイン 200ml
- チキンブイヨン 500ml
- オリーブオイル 適量
- 塩、コショウ 各適量
- パセリ 適量
レシピの手順
- ジャガイモ、ニンジン、セロリ、たまねぎを一口大に切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎが透明になるまで炒める。
- ジャガイモ、ニンジン、セロリを加え、更に炒める。
- 白ワインを注ぎ、アルコールを飛ばしたら、トマト缶、チキンブイヨンを加える。
- 煮立ったら弱火にして20分ほど煮る。
- 白身魚、イカ、ムール貝、エビを加え、魚介が火が通るまで煮込む。
- 塩、コショウで味を調え、パセリを散らして完成。
レシピの保証はいたしかねます。
レシピのまとめ
今夜は「ジョーズ」を観ながら、海の大きな恵みを堪能できるフィッシュスチューで胃袋を満たしましょう。このスチューで、映画の緊迫感をより一層感じることができるはずです。スチューの温かさが恐怖を和らげ、映画と料理の両方を楽しんでいただければ幸いです。もしよかったらぜひお試しください。
ジョーズ基本情報
- 映画タイトル: ジョーズ
- ジャンル: スリラー / ホラー
- 公開日: 1975年6月20日
- 上映時間: 124分
- 監督: スティーブン・スピルバーグ
- 脚本: ピーター・ベンチリー、カール・ゴットリーブ
- 出演者: ロイ・シャイダー、ロバート・ショウ、リチャード・ドレイファス 他
- あらすじ: 小さな島町アミティで起こる一連のサメによる惨劇と、それに立ち向かう警察署長、海洋生物学者、そしてサメ退治を引き受けた海の老漁師の物語。
