今夜の映画レシピは「Unchained Melody ムース」
レシピの詳細
「ゴースト」の象徴的なシーン、陶器作りをイメージした柔和なムースです。その名も「Unchained Melody ムース」。濃厚ながらも口当たりは軽やかで、幽玄な恋心を呼び起こします。バラの香りをまとわせることで愛の深淵を表現し、官能的な風味に仕上げています。
レシピの材料
– ダークチョコレート 100g
– 生クリーム 200ml
– グラニュー糖 50g
– 卵黄 3個
– ゼラチン 3g
– 水 大さじ1
– エディブルローズ(食用バラ) 少々
レシピの手順
1. ゼラチンは水でふやかしておきます。
2. ダークチョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かします。
3. 別のボウルで卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜます。
4. 3に溶かしたチョコレートを加えて混ぜ合わせます。
5. 生クリームを泡立てて2に加え、ゼラチンを溶かし入れてさらに混ぜます。
6. 型に流し入れ、冷蔵庫で数時間冷やし固めます。
7. エディブルローズで飾り付けをして完成です。
レシピの保証はいたしかねます。
レシピのまとめ
今夜は懐かしの「ゴースト」を鑑賞しながら、この「Unchained Melody ムース」で心温まるひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。映画に込められた永遠の愛のメッセージと共に、お口の中でとろけるこのデザートを堪能し、大切な人と共有するのも素敵です。もしよかったら、ぜひお試しください。
ゴースト基本情報
- 映画タイトル: ゴースト/ニューヨークの幻
- ジャンル: ファンタジー/ロマンス/スリラー
- 公開日: 1990年7月13日
- 上映時間: 127分
- 監督: ジェリー・ザッカー
- 脚本: ブルース・ジョエル・ルービン
- 出演者: パトリック・スウェイジ（サム・ウィート役）、デミ・ムーア（モリー・ジェンセン役）、ウーピー・ゴールドバーグ（オダ・メイ・ブラウン役）、トニー・ゴールドウィン（カール・ブルーナー役）
- あらすじ: 愛する人を亡くした悲しみの中、幽霊となったサムが霊能者オダ・メイを通じて残された恋人モリーとの絆を守ろうと奮闘する物語。
