映画「ブルー・ジャスミン」をモチーフにした料理レシピ『ハイソサエティスタイル・サンフランシスコシーフードリゾット』|あらすじ・キャスト・原作の情報も

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映画「ブルー・ジャスミン」のあらすじ

「ブルー・ジャスミン」は、かつて裕福だったが突然全てを失い、サンフランシスコの姉の元へと転がり込んだジャスミンの姿を描くドラマ映画です。
ニューヨークでの華やかな生活から一転、姉のジンジャーの質素なアパートでの生活に戸惑うジャスミン。彼女は自らの過去と向き合い、新たな自立を目指します。
しかし、ジャスミンの高慢な態度はなかなか変わらず、姉やその周囲の人々との関係にも軋轢を生みます。
ジャスミンは過去の栄光を取り戻そうとするが、それは容易なことではありません。過去の過ちと現実が彼女に重くのしかかり、彼女の精神は次第に崩壊していきます。
この映画は、夢と現実の狭間で揺れる一人の女性の姿を、見事に描き出しています。

今夜の映画レシピは「ハイソサエティスタイル・サンフランシスコシーフードリゾット」

レシピの詳細

映画の舞台とジャスミンの華麗なる日常をイメージして、サンフランシスコ名物のシーフードと高級感あふれるリゾットを組み合わせた一皿です。コクと深みのある味わいは、落ちぶれた日々を乗り越えようと奮闘するジャスミンの複雑な心情を表現しています。

レシピの材料

– アルボリオ米 200g
– オリーブオイル 大さじ2
– 玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
– 白ワイン 100ml
– 魚介類出汁 800ml
– 帆立貝柱 4個
– エビ 4尾
– ムール貝 8個
– パルメザンチーズ 適量
– バター 適量
– 塩・黒こしょう 適量
– フラットパセリ(みじん切り)少々

レシピの手順

1. 魚介類はそれぞれ下処理をし、出汁を温めておく。
2. 中火にかけた鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
3. 玉ねぎが透明になったらアルボリオ米を加え、透明になるまで炒める。
4. 白ワインを加え、アルコールが飛ぶまで炒める。
5. 少しずつ温かい出汁を加え、米に火が通るまで継ぎ足しながら炒める。
6. リゾットがほぼ完成したら、魚介類を加えて火を通す。
7. 塩、黒こしょうで味を調え、バターとパルメザンチーズを加えてクリーミーに仕上げる。
8. 皿に盛り付け、フラットパセリを散らして完成。
(レシピの保証はいたしかねます)

レシピのまとめ

「ハイソサエティスタイル・サンフランシスコシーフードリォット」は、ブルー・ジャスミンのテーマとリンクする美味しさです。映画を観ながら、豪華な料理を堪能して、ジャスミンのような一夜の夢を味わってみてはいかがでしょうか。もしこのレシピが気に入ったら、ぜひお試しを。

映画「ブルー・ジャスミン」のキャスト

ケイト・ブランシェット:ジャスミン役

  • 『アビエイター』
  • 『キャロル』
  • 『エリザベス』

サリー・ホーキンス:ジンジャー役

  • 『シェイプ・オブ・ウォーター』
  • 『パディントン』
  • 『幸せへのキセキ』

アレック・ボールドウィン:ハル役

  • 『ザ・ディパーテッド』
  • 『イット・コンプリケイテッド』
  • 『パール・ハーバー』

映画「ブルー・ジャスミン」の名言

“Who do I have to sleep with around here to get a Stoli martini with a twist of lemon?”

ジャスミンがパーティで自身のコックテールを注文する際、ロマンティックな冗談を交えて言うセリフです。彼女の高級志向とユーモアのセンスが垣間見える場面です。

“Anxiety, nightmares and a nervous breakdown; there’s only so many traumas a person can withstand until they take to the streets and start screaming.”

ジャスミンが自身の精神状態を吐露するシーンのセリフ。彼女の内面の崩壊が感じられる重要な台詞です。

“I’m a cautionary tale.”

ジャスネ皮肉と自己認識を込めて発した、自分自身を客観視するようなセリフであり、映画の中でも特に印象的な一節です。

映画「ブルー・ジャスミン」の原作

この映画には直接の原作はありませんが、テネシー・ウィリアムズの戯曲「欲望という名の電車」にインスパイアされた要素が認められます。主人公の境遇や心理描写など、共通するテーマが多く見受けられます。

ブルー・ジャスミン基本情報

  • 映画タイトル:ブルー・ジャスミン
  • ジャンル:ドラマ
  • 公開日:2013年8月23日(アメリカ)
  • 上映時間:98分
  • 監督:ウディ・アレン
  • 脚本:ウディ・アレン
  • 出演者:ケイト・ブランシェット、サリー・ホーキンス、アレック・ボールドウィンほか
  • あらすじ:かつて裕福だった女性が全てを失い、再起を図ろうとするが過去の過ちと現実の壁に直面する。

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