映画「ホテル・ムンバイ」をモチーフにした料理レシピ『ムンバイ・マサラコーマ』|あらすじ・キャスト・原作の情報も

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映画「ホテル・ムンバイ」のあらすじ

映画「ホテル・ムンバイ」は、2008年に実際に起きたムンバイ同時多発テロを基にした作品である。この映画は、インドの象徴的な高級ホテルの一つ、タージ・マハル・パレスホテルで繰り広げられるサバイバルを描いている。テロリストによる無差別な攻撃が始まり、生死を彷徨うゲストと従業員たちの姿をリアルに描く。彼らは恐怖に怯えつつも連帯感と勇気を持って生還を目指し、宗教や経済格差を超えた人間の絆を体現していく。この映画は、決して忘れてはならない歴史の一片を見事に映し出しており、圧倒的な緊張感の中でも人間の強さと温かさを感じさせるものになっている。

それはカオスと恐怖の中での混沌を通して、尋常ではない状況下で人々がどのように反応し、どう協力し合っていくのかを描いた作品である。

今夜の映画レシピは「ムンバイ・マサラコーマ」

レシピの詳細

映画にちなんだこの「ムンバイ・マサラコーマ」は、スパイスが効いた伝統的なムンバイの料理で、多様な文化が融合するホテルの喧騒を思わせる風味豊かなコーマ風カレーです。辛さの中にも香り高いスパイスが生き生きとした味わいを作り出し、食べる人々をムンバイの奥深い文化へいざないます。

レシピの材料

– 鶏肉: 500g
– 玉ねぎ: 1個
– トマト: 2個
– 生クリーム: 100ml
– ターメリック: 小さじ1
– クミンシード: 小さじ1
– コリアンダーパウダー: 大さじ1
– ガラムマサラ: 大さじ1
– ジンジャーペースト: 大さじ1
– ガーリックペースト: 大さじ1
– 塩: 適量
– ベジタブルオイル: 大さじ2
– 水: 200ml
– 新鮮なコリアンダー(飾り用): 適量

レシピの手順

1. 玉ねぎをみじん切りにし、鍋にオイルを熱して玉ねぎを透明になるまで炒めます。
2. ジンジャーペーストとガーリックペーストを加えて香りが立つまで炒めたら、鶏肉を加えて全体に火が通るまで炒めます。
3. クミンシード、ターメリック、コリアンダーパウダー、ガラムマサラを加えてさらに炒めます。
4. トマトを粗く切り、鍋に加えてトマトが崩れるまで中火で煮込みます。
5. 水を加えて鶏肉が柔らかくなるまで約20分程度煮込みます。
6. 生クリームを加えて軽く煮込んだら、塩で味を整え、最終的に新鮮なコリアンダーを飾って完成です。
(レシピの保証はいたしかねます)

レシピのまとめ

「ムンバイ・マサラコーマ」は、混沌とした豊かなスパイスの世界が特徴で、映画「ホテル・ムンバイ」に登場するような、異なる文化と人々が一堂に会す瞬間を食卓で再現します。映画のテーマに共鳴しながら、この料理を楽しむことで、強い印象と心温まるひとときを過ごすことができるでしょう。ぜひ、映画を見ながらこの料理をお試しいただき、ムンバイの風を感じてください。

映画「ホテル・ムンバイ」のキャスト

デヴ・パテル:アルジュン役

– 『スラムドッグ$ミリオネア』
– 『ライオン』
– 『ザ・ベスト・エキゾティック・マリゴールド・ホテル』

アーミー・ハマー:デヴィッド役

– 『ソーシャル・ネットワーク』
– 『ノクターナル・アニマルズ』
– 『ローン・レンジャー』

ナザニン・ボニアディ:ザーラ役

– 『ホームランド』
– 『アイアンマン』
– 『ベン・ハー』

映画「ホテル・ムンバイ」の名言

「Remember brother, only God and the truth can save you now.’

テロリストの1人が別のテロリストに対し、自らの行為を正当化しながらもその絶望的な立場を示唆するシーンでの言葉です。

‘This is our home. There’s nowhere to escape to, we must stick together.’

ホテルのシェフがテロリストに対抗し、従業員たちを鼓舞するシーンで発せられた言葉です。

‘We take our chances, otherwise we’re like sheep waiting to slaughter.’

一丸となった従業員たちが、絶望的な状況でも自らの運命を自分たちの手で切り開こうと決意するシーンで使われた確固たるフレーズです。

映画「ホテル・ムンバイ」の原作

映画「ホテル・ムンバイ」は、実際に起きたムンバイ同時多発テロ事件をベースにしていますが、特定の原作に基づいて作られたわけではありません。この作品は様々な目撃者の証言や実際の記録に基づき、脚本家と監督が創作したオリジナルストーリーになります。

ホテル・ムンバイ基本情報

  • 映画タイトル: ホテル・ムンバイ
  • ジャンル: ドラマ、スリラー、歴史
  • 公開日: 2019年3月29日
  • 上映時間: 123分
  • 監督: アンソニー・マラス
  • 脚本: アンソニー・マラス、ジョン・コリー
  • 出演者: デヴ・パテル、アーミー・ハマー、ナザニン・ボニアディ、アヌパム・カー、ティルダ・コバム=ハーヴェイ
  • あらすじ: 2008年に実際に起きたムンバイ同時多発テロを背景に、一つのホテルで繰り広げられるサバイバルと人間ドラマを描く。

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