今夜の映画レシピは「火星ポテトのガレット」
[ここに後ほど画像が入ります。]
レシピの詳細
映画「オデッセイ」の主人公が火星の過酷な環境で栽培したポテトにインスパイアされて作り上げたのが「火星ポテトのガレット」です。ジャガイモのシンプルながらも深い味わいを、香ばしいガレットにして、火星探査の無限の可能性と人類の革新的なスピリットをお皿の上で再現しました。
レシピの材料
・ジャガイモ（大） 3個
・塩 小さじ1
・黒胡椒 適量
・オリーブオイル 大さじ2
・バター 15g
・チーズ（お好みで） 適量
・フレッシュハーブ（例：タイム） 適量
レシピの手順
1. ジャガイモを皮ごとよく洗い、4mm程度の薄切りにし、塩水に10分ほどさらします。
2. ジャガイモの水気をしっかりと拭き取り、塩と黒胡椒で味を調えます。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ジャガイモを重ならないように並べ、中火で焼いていきます。
4. 表面がきつね色になったら裏返し、バターを加えてさらに香ばしく焼きます。
5. ジャガイモがカリッとしてきたら、お好みでチーズをのせ蓋をして蒸し焼きにします。
6. チーズが溶けたら、フレッシュハーブを散りばめ、火から下ろします。
7. お皿に盛り付けて完成です。
（レシピの保証はいたしかねます。）
レシピのまとめ
火星という未知の地で育ったポテトを使った「火星ポテトのガレット」は、映画「オデッセイ」のように、ちょっとした挑戦で非日常を味わえる一品です。もし皆さんがお家で新しいレシピに挑戦したくなったら、このガレットを作ってみてください。地球上で火星の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
オデッセイ基本情報
・映画タイトル: オデッセイ
・ジャンル: SF／アドベンチャー
・公開日: 2015年10月2日
・上映時間: 144分
・監督: リドリー・スコット
・脚本: ドリュー・ゴダード
・出演者: マット・デイモン、ジェシカ・チャステイン、クリステン・ウィグ、ジェフ・ダニエルズ
・あらすじ: 火星の探査ミッション中に一人取り残されてしまった宇宙飛行士、マーク・ワットニー。彼は限りある資源を駆使しながら救助を待ち、火星でのサバイバルに挑む。
