映画「ウルフオブウォールストリート」をモチーフにした料理レシピ『ゴールドステーキ・ウォールストリート風』

今夜の映画レシピは「ゴールドステーキ・ウォールストリート風」

レシピの詳細

今夜は、映画ウルフオブウォールストリートからインスパイアされた、贅沢と優雅さを象徴する「ゴールドステーキ・ウォールストリート風」をご紹介します。エレガントなソースと食用金箔をトッピングした、まさに成功者のための一皿です。

レシピの材料

• プライムビーフステーキ – 200g
• 塩 – 少々
• 黒胡椒 – 適量
• オリーブオイル – 大さじ2
• 赤ワイン – 100ml
• バター – 20g
• 食用金箔 – 少々

レシピの手順

1. ステーキ肉は室温に戻し、塩と黒胡椒で両面をしっかりと味付けします。
2. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひきます。
3. ステーキを入れて、一面を3分ほど強火で焼き、ひっくり返してさらに3分焼きます。
4. 赤ワインをフライパンに加え、アルコールが飛ぶまで中火で煮詰めます。
5. バターを加え、ソースが少しとろみがつくまで煮詰めたら火から下ろします。
6. ステーキ肉をお皿に盛り付け、食用金箔をトッピングし、赤ワインソースをかけて完成です。

（レシピの保証はいたしかねます）

レシピのまとめ

「ゴールドステーキ・ウォールストリート風」は、映画に登場するような派手なパーティーシーンを彷彿とさせる、一品です。ご自宅での特別なディナーに、または成功を祝う席に、このレシピをぜひご用意してみてください。そうすれば、あなたも今年のウルフに一歩近づくかもしれません。

ウルフオブウォールストリート基本情報

• 映画タイトル: ウルフオブウォールストリート
• ジャンル: ドラマ / 伝記 / コメディ
• 公開日: 2013年12月25日
• 上映時間: 180分
• 監督: マーティン・スコセッシ
• 脚本: テレンス・ウィンター
• 出演者: レオナルド・ディカプリオ、ジョナ・ヒル、マーゴット・ロビー、マシュー・マコノヒー他
• あらすじ: 1980年代末から1990年代初頭にかけてのウォールストリートで、ジョーダン・ベルフォートとその仲間が巻き起こした巨大な証券詐欺と、その生き様を描いた物語。