映画「グリーンブック」のあらすじ
「グリーンブック」は、1962年のアメリカを舞台にした人間ドラマです。有能な黒人ピアニストのドン・シャーリーは、差別が根強く残る南部でのツアーに向けて、イタリア系アメリカ人のトニー・リップを運転手兼用心棒として雇います。
これは見知らぬ二人の実話をもとにした心温まる物語で、異なる背景を持つ二人が長い旅を通して、相互理解と深い絆を育んでいく様子が描かれています。
旅の中で彼らは様々な差別や困難に直面しますが、そのすべてを乗り越えていく力強さが観る者の心を打ちます。
「グリーンブック」とは、当時の黒人旅行者が安全に旅行できる宿やレストランを掲載したガイドブックのことであり、映画の重要な象徴でもあります。
今夜の映画レシピは「サザンフライドチキンとクラシックブルーノート」
レシピの詳細
今夜は、「グリーンブック」に登場するサザンフライドチキンに、ジャズのクラシカルなムードをイメージしたクラシックブルーノートカクテルを添えた一品をご紹介します。南部のソウルフードと豊かな音楽の歴史が融合した一皿で、映画の雰囲気を味わいながら、愉しんでいただければと思います。
レシピの材料
サザンフライドチキン用:
- 鶏もも肉 4枚
- 塩 小さじ2
- 黒胡椒 小さじ1
- ニンニクパウダー 大さじ1
- パプリカパウダー 大さじ1
- 小麦粉 200g
- 牛乳 200ml
- 卵 1個
- 揚げ油 適量
クラシックブルーノートカクテル用:
- ブルーキュラソー 30ml
- ヴォッカ 45ml
- レモンジュース 15ml
- シュガーシロップ 5ml
- クラブソーダ 適量
- 氷 適量
- レモンスライス（飾り用）
レシピの手順
サザンフライドチキンの作り方:
- 鶏もも肉は一口大にカットし、塩、黒胡椒、ニンニクパウダー、パプリカパウダーで下味をつける。
- 小麦粉をふりかけ、牛乳と溶いた卵にくぐらせ、再び小麦粉をまぶす。
- 180℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げ、油をきる。
クラシックブルーノートカクテルの作り方:
- シェーカーにブルーキュラソー、ヴォッカ、レモンジュース、シュガーシロップ、氷を入れてしっかりとシェイクする。
- グラスに氷を入れ、シェイクした液体を注ぎ、クラブソーダで割る。
- レモンスライスを飾り付けて完成。
（レシピの保証はいたしかねます）
レシピのまとめ
「グリーンブック」は、異なる文化と価値観がぶつかりながらも理解と尊重を学んでいく、感動的な旅の物語です。この映画をイメージし…
