今夜の映画レシピは「林檎の幻想物語風タルト」
レシピの詳細
「パンズ・ラビリンス」の不思議で幻想的な世界観を表現したこのレシピは、深い森に隠された迷宮の中で採れるという林檎をイメージしています。カラメリゼした林檎とスパイスを合わせ、秘密の迷宮を彷彿とさせる芳醇な香りと味わいを楽しめる一品に仕上げました。
レシピの材料
- 大きめの林檎 2個
- バター 50g
- グラニュー糖 100g
- シナモン ピンチ
- ナツメグ ピンチ
- タルト生地 1枚
- 卵黄 1個分
- アプリコットジャム 適量
レシピの手順
- オーブンを180度に予熱する。
- 林檎は皮をむき、薄切りにした後、バターと一緒にフライパンで炒める。
- 林檎がしんなりしたら、グラニュー糖とスパイスを加え、カラメリゼするまで中火で炒める。
- タルト生地を型に入れ、フォークで数箇所穴をあける。
- タルトの底に卵黄を塗り、カラメリゼした林檎を並べ入れる。
- オーブンで25分から30分、タルトがきつね色になるまで焼く。
- 焼き上がりにアプリコットジャムを塗り、輝きを出す。
（レシピの保証はいたしかねます）
レシピのまとめ
「林檎の幻想物語風タルト」は、映画「パンズ・ラビリンス」の神秘的で美しくも哀しい世界観を表現したデザートです。一口食べれば、あなたも迷宮の中で運命と対峙するオフェリアのような気分を味わうことができるでしょう。このレシピで、映画の世界に更に没入してみてはいかがでしょうか。
パンズ・ラビリンス基本情報
・映画タイトル：パンズ・ラビリンス
・ジャンル：ファンタジー/ドラマ
・公開日：2006年5月27日
・上映時間：119分
・監督：ギレルモ・デル・トロ
・脚本：ギレルモ・デル・トロ
・出演者：イヴァナ・バケロ（オフェリア）、セルヒオ・ロペス（ヴィダル）、マリベル・ベルドゥ（メルセデス）
・あらすじ：1944年のスペイン内戦後の厳しい現実から逃避するように、幼い少女オフェリアは自らを幻想の世界に没入させます。そこは迷宮と妖精、そして悲しい王様の話が交差する場所。彼女はそこで幾つかの試練に直面し、自分自身と周囲の世界との間で苦悩します。
