今夜の映画レシピは「Bloody Mary’s Tartare Delight」
レシピ
我が厨房から、サイコパスの衝動にインスパイアされた一皿「Bloody Mary’s Tartare Delight」をご紹介いたします。バットマンのダーティーハリーやマトリックスのネオといった1990年代の名作に寄せるほどの、遊び心と重厚感をこの料理に込めました。新鮮なビーフタルタルをベースに、ピリッと辛いブラッディメアリーミックスでマリネし、味覚の緊張感と解放感を演出しています。
材料:
- ビーフ(タルタル用)、200g
- ウォッカ、30ml
- トマトジュース、20ml
- レモン汁、少々
- タバスコ、3滴
- ウスターソース、1ティースプーン
- 塩、適宜
- 黒胡椒、適宜
- セロリスティック、装飾用
調理手順:
- ビーフは細かく刻み、冷たいボウルに入れます。
- ウォッカ、トマトジュース、レモン汁、タバスコ、ウスターソースをビーフに加え、味が均一になるまでよく混ぜます。
- 塩と黒胡椒で味を整えます。
- 冷蔵庫で約30分間冷やし固めます。
- 皿に盛り付け、セロリスティックで装飾します。
これを食べれば、あなたも一夜限りのアメリカンサイコに。まるで映画のような刺激をお楽しみください。(レシピの保証はいたしかねます)
アメリカンサイコ基本情報
- 映画タイトル: アメリカンサイコ
- ジャンル: サイコスリラー、ドラマ
- 公開日: 2000年4月14日
- 上映時間: 102分
- 監督: メアリー・ハロン
- 脚本: メアリー・ハロン、グィネヴィア・ターナー
- 出演者: クリスチャン・ベール、ウィレム・デフォー、ジャレッド・レト他
- あらすじ: 1980年代のニューヨークを舞台に、表向きはエリート投資銀行家である主人公パトリック・ベイトマンが秘かに繰り広げる二重生活と、深淵なるサイコパスの心理を描いた作品。